entrevistas

Glosario

artículos publicados

jueves, 13 de agosto de 2026

ANTE UNA NOTICIA DESCONCERTANTE RELATIVA A LA EVENTUAL INSTALACIÓN DE UN LOCAL GASTRONÓMICO EN UNA BÓVEDA EN EL CEMENTERIO DE LA RECOLETA

A raíz de noticias periodísticas difundidas recientemente, según las cuales el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires daría o habría dado trámite a una licitación para instalar un local gastronómico en una bóveda del Cementerio de la Recoleta; y ante el supuesto caso de que dichas versiones sean ciertas, y habiendo sido consultado por amigos y colegas, hago pública mi opinión: 

1- La relevancia que ha tomado el fenómeno del Patrimonio funerario en los últimos tiempos -manifestado principalmente en las visitas guiadas a los cementerios y a otras señales de interés en el conocimiento de esos sitios identitarios como reservas de riqueza histórica, genealógica, artística y epigráfica- en modo algunos justifica el atropello a elementales códigos de pudor, de decoro y protocolos de etiqueta y buenas maneras ante el hecho funerario que, en última instancia, atañe a la muerte de los seres humanos, al destino final de sus restos y al duelo de los deudos.

2- La concurrencia de turistas a los cementerios no debería implicar la banalización del lugar, cuya característica de espacio ritualizado es parte sustantiva de su carácter histórico, religioso y sociocultural. Un expendio de comidas y de bebidas en un sepulcro vaciado de féretros, así disponga de la amplitud de una bóveda, contradice el discurso arquitectónico funerario propio de tal dispositivo de tumulación, toda vez que las bóvedas son tumbas colectivas concebidas para alojar a los ataúdes con los restos en los catres construidos a tal fin. Utilizar esas losas con fines de soporte a la gastronomía o apoyo de botellas u otros enseres, implica un uso impropio y desacralizador del recinto, y a la vez deriva en una distorsión de su lectura como edículo funerario.

3- Por otra parte, la comida o el festín funerario, que se verificaba en civilizaciones antiguas como el caso de Roma, o en culturas de pueblos hermanos latinoamericanos, carece de arraigo en nuestras costumbres argentinas.

4- En suma, la iniciativa, tal cual se la ha difundido, a) provoca un desvío en el correcto abordaje cognitivo del fenómeno funerario como parte de nuestro Patrimonio cultural material e inmaterial, b) banaliza un hecho delicado como la muerte al introducir una actividad comercial ajena al ambiente propio de un cementerio, c) podría herir la sensibilidad de los deudos que arriendan sepulturas en ese cementerio, d) interfiere, por el propio ajetreo del negocio, en el clima silente que el sitio reclama,  e implica, en fin, e) una muestra de mal gusto de parte de quien haya concebido la propuesta.

5- Si el problema del Cementerio de la Recoleta fuera lograr un flujo sustentable de recursos financieros, debería analizarse toda otra forma de producir ingresos que no vulneren la dignidad del lugar y sus representaciones simbólicas, y se exhiba con tan crasa intención crematística.





15 comentarios:

  1. Instalar un local gastronómico en una bóveda mercantiliza la memoria y banaliza el patrimonio. El turismo jamás debe justificar la pérdida del decoro ni violar el respeto que exige un espacio de duelo.

    ResponderBorrar
    Respuestas
    1. Mercantiliza...banaliza...está todo allí dicho.

      Borrar
  2. La palabra cementerio viene del griego y significa dormitorio. El lugar donde duermen un sueño eterno quienes fallecieron.
    No es el lugar indicado para ejercer ese tipo de comercio.

    El cementerio ya está cobrando un ticket a turistas y locales que participan de visitas guiadas. Ya tienen un ingreso de dinero.

    Totalmente de acuerdo Oscar, esto resulta de mal gusto y falta de res

    ResponderBorrar
    Respuestas
    1. Ya tienen un ingreso...pero nada sacia los apetitos recaudatorios del fisco local...

      Borrar
  3. Una locura por donde se piense. Otro kiosco político.

    ResponderBorrar
  4. Comparto cada una de tus palabras Oscar y agradezco tu análisis .

    ResponderBorrar
    Respuestas
    1. Gracias! No todos hemos perdido la cordura, por suerte.

      Borrar
  5. Sinceramente como custodia del patrimonio me parece aberrante que se utilice un espacio interno del cementerio. Gracias por expresarlo.

    ResponderBorrar
  6. Repasando la lectura de la atinada nota del Dr. De Massi, que por supuesto suscribo, recordaba alguna nota del Arq. Francisco Salamone, cuando, consultado por el diseño y construcción de los importantes portales de los Cementerios de las localidades de Azul, Laprida y Saldungaray, en la Pcia. de Buenos Aires, el arquitecto decìa que ingresar al cementerio era pasar del mundo de los vivos al mundo de los muertos, y, como tal, ese paso debìa tener un caràcter que permitiera prepararnos para la actitud de recolecciòn y respeto que como visitantes nos corresponde, tanto por las almas de quienes allí descansan , como por sus deudos que necesiten de un momento de sentida introspecciòn. Seguramente, lo que se propone desde lo gastronómico, podrà ser un complemento activo y hasta necesario, pero fuera de ese àmbito en el que creo, dada nuestra cultura, serìa una actitud invasiva ya no solo del espacio, sino, mucho mas, de los sentimientos. La periferia de La Recoleta nos ofrece esos servicios y no hace falta quitar identidad a ambas situaciones trasvasando lo que, hasta ahora, pudo convivir armoniosamente.

    ResponderBorrar
    Respuestas
    1. Oportuna mención del arquitecto Salamone, quien conocía muy bien la importancia de deslindar esos dos mundos en tesnión existencial, y habría leído alguna vez que el concepto del "témenos" sagrado de los griegos persiste en los espacios rituales de nuestros cementerios. Además, es bien cierto que la Recoleta (el barrio) ofrece gastronomía ad náuseam...

      Borrar
  7. En este sistema en que todo tiene precio, ya nada tiene un valor... Esta lamentable decisión pone en evidencia el verdadero sesgo de este gobierno: solo generar renta a costa de los valores de nuestro patrimonio.

    ResponderBorrar
  8. Un desatino por parte de los responsables la idea, como de las autoridades que pretenden aprobar la propuesta!

    ResponderBorrar